饮料展示柜应该选用风冷比较适合蛋糕冷藏展示柜的因为风冷式蛋糕冷藏展示柜的冰柜内一般装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件蛋糕冷藏展示柜，风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环蛋糕冷藏展示柜，达到制冷的目的由于吹进的是冷气流蛋糕冷藏展示柜，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜而风冷式冰柜中的冷藏室只有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及。

蛋糕冷藏展示柜的尺寸通常分为两类，具体如下第一类弧形蛋糕展示柜 尺寸一长1200厘米，宽740厘米，高1210厘米 尺寸二长1500厘米，宽740厘米，高1210厘米 尺寸三长1800厘米，宽740厘米，高1210厘米第二类日式直角蛋糕展示柜 尺寸一长1200厘米，宽685厘米，高1210厘米 尺寸二长。

蛋糕冷藏展示柜的尺寸通常根据型号和类型有所不同，但常见的长度规格包括1200厘米1500厘米和1800厘米以下是关于蛋糕冷藏展示柜尺寸的详细解答一弧形蛋糕展示柜尺寸 长度常见的长度规格有1200厘米1500厘米和1800厘米对于问题中提到的长1500厘米的弧形蛋糕展示柜，这是一个标准的长度规格宽度。